Re: Magnàr vèneto-ebraico: Gefilte Fish
Inviato: mar apr 26, 2016 2:00 pm
El Gefilte Fish l è el magnàre pì bòn de tuta la Tradi'zion Ashkenazita, ma ghe piaxe cusì tanto i Ebrei (ashkenaziti e nò) el pése gefilte, da verghene fato parfìn na can'zon
La seconda de ste 2 songs cuà n yidish, la dovarìa èsare cuéa sora :
...
Itst makht men dem fish, mayn khakhome, Now we make the fish, my wise one,
Alts eyns, fun'm taykh tsi fun yam, Whether it's from a lake or the sea,
Un git tsi a bisl neshome, And give it a bit of soul
Zol hobn a yidishn tam! (2) So that it has a Jewish taste! (2)
...
(Dèso te cuxìno el pése - la me ànema -
Ke l sia de lago o de mare
A ghe zontémo on fià de amore
Cusì ke l ciàpa on bon saore)
Anca Franz Schubert l à scrito la ricéta de Le Gefilte Fish ...
ma -soradetuto - Cosèlo el Gefilte Fish?
Cuà Bubby Chanele la prepara el so Pése-gefilte n Yiddish (ke la me pare la Luixa, me amiga de Marina...) e cuà naltra Gefilta (by Sarah).
Na roba bòna, ma bòna asè... basta ke le sia frikadellen...
La seconda de ste 2 songs cuà n yidish, la dovarìa èsare cuéa sora :
...
Itst makht men dem fish, mayn khakhome, Now we make the fish, my wise one,
Alts eyns, fun'm taykh tsi fun yam, Whether it's from a lake or the sea,
Un git tsi a bisl neshome, And give it a bit of soul
Zol hobn a yidishn tam! (2) So that it has a Jewish taste! (2)
...
(Dèso te cuxìno el pése - la me ànema -
Ke l sia de lago o de mare
A ghe zontémo on fià de amore
Cusì ke l ciàpa on bon saore)
Anca Franz Schubert l à scrito la ricéta de Le Gefilte Fish ...
ma -soradetuto - Cosèlo el Gefilte Fish?
Cuà Bubby Chanele la prepara el so Pése-gefilte n Yiddish (ke la me pare la Luixa, me amiga de Marina...) e cuà naltra Gefilta (by Sarah).
Na roba bòna, ma bòna asè... basta ke le sia frikadellen...