Sieresa, çerix, ... http://it.wikipedia.org/wiki/CiliegiaLa ciliegia è il frutto del ciliegio (Prunus avium). La pianta domesticata è stata ottenuta da ripetute ibridazioni della specie botanica.
Il nome dialettale, così come quello portoghese, francese, spagnolo e inglese deriva dal greco
κέρασος (kérasos) e da qui al nome della città di
Cerasunte (o meglio
Giresun), nel Ponto (l'attuale Turchia) da cui, secondo Plinio il Vecchio, furono importati a Roma nel 72 a.C. da Lucio Licinio Lucullo i primi alberi di ciliegie.
In effetti il frutto può nascere da due diverse Specie botaniche. Da una parte il ciliegio dolce (cosiddetto Prunus avium), che produce le ciliegie che siamo abituati a consumare come frutta fresca. Dall'altra il ciliegio visciolo (Prunus cerasus) che produce le amarene e le marasche, genericamente definite come ciliegie acide.
Si descrive comunque il ciliegio dolce.
Il frutto, normalmente sferico, di 0,7-2 centimetri di diametro, può assumere anche la forma a cuore o di sfera leggermente allungata. Il colore, normalmente rosso, può spaziare, a seconda della varietà, dal giallo chiaro del graffione bianco piemontese al rosso quasi nero del durone nero di Vignola.
Anche la polpa assume colorazione e consistenza diverse a seconda della varietà e passa dal bianco al rosso nerastro nel primo caso e dal tenero al croccante nel secondo caso. Il gusto è dolce, mai stucchevole, con punte di acidulo.
Il frutto matura nel periodo primaverile-estivo e contiene un solo seme duro, color legno.
http://www.etimo.it/?term=ciliegio http://www.etimo.it/?term=ciriegio dixonaro "sierexa" # tradur "sierexa"http://xref.w3dictionary.org/index.php?fl=it&id=8145afrikaans kers
tedesco Kirsche
greco κεράσι
estone kirss
finlandese kirsikka
lettone ķirsis
norvegese kirsebær
turco kiraz
inglese cherry
indonesiano cherry
olandese cherry
malese ceri
svedese cherry KÖRSBÄR
catalano cirera
spagnolo cereza
francese cerise
galiziano cereja
ungherese cseresznye
italiano ciliegia
maltese ċirasa
polacco czereśnia
portoghese cereja
rumeno cireşe
slovacco čerešňa
sloveno Češnja
bulgaro череша
filippino seresa
ceco třešeň
croato trešnja
serbo трешња
macedone цреша
bielorusso Вішнёвае
russo Вишня
ucraino Вишня
gallese bach
irlandese silín
lituano vyšnia
albanese vishnje
yiddish קאַרש
ebraico דובדבן
persiano گیلاس
arabo الكرز
vietnamita dâu tây
cinese (cina) 樱桃
cinese (taiwan) 櫻桃
thai เชอร์รี่
hindi चेरी
giapponese 桜
coreano 벚꽃